Кейтеринг-коктейль прекрасно характеризует слово лёгкость, она прослеживается в меню – мини-закуски, finger-food, десерты и напитках – коктейли, игристое, соки.
По цели проведения и типу оформления различают: деловой и светский коктейль.
Коктейль для официальных мероприятий предполагает строгий тайминг, сдержанный дресс-код, ограничения по времени проведения.
У светского коктейля – более свободный формат, кэжуал-стиль и разнообразный выбор локаций.
В тёплое время года, коктейльные вечеринки проходят на открытом воздухе, террасах и у бассейнов.
Коктейльные мероприятия располагают расслабленной обстановкой, непринуждённым общением, возможностью завести новые знакомства в деловой сфере. Организаторы мероприятия дополняют приятную атмосферу музыкальным сопровождением или обращаются за помощью к аниматорам, чтобы гости смогли отдохнуть и насладиться красивой обстановкой и интересными диалогами.
Кейтеринговые компании предлагают на выбор интерактивные гастрономические шоу, дегустации или food-станции с необычной подачей или тематическими закусками.
Универсальность формата коктейль заключается ещё и в том, что он применим к разным типам событий – PR и образовательным мероприятиям, выездным церемониям и презентациям, проведению вечеринок и бизнес-встреч.
Оформление мероприятий в формате коктейль тоже достаточно лаконичное – коктейльные столы, специальная посуда для подачи, барная стойка для приготовления коктейлей и напитков.
Кейтеринговые компании, получая запрос на организацию и проведение коктейльного фуршета могут адаптировать меню под стилистику мероприятия или тематику ивента.
И тем не менее, даже такой воздушный и лёгкий формат требует подготовки, профессионализма и высокого уровня организации.
Перед тем, как выбрать кейтеринговую компанию, рекомендуем расспросить коллег и друзей, ознакомиться с информацией о лучших кейтеринговых компаниях Киева и Украины, рассмотреть портфолио и референсы похожих мероприятий, всё это поможет вам сформулировать запрос максимально точно и получить максимум от сотрудничества.
Услуги кейтеринга – это сервис, вкус и гостеприимность умноженные на опыт и репутацию.
Команда La Famiglia Catering знает всё о зрелищных и вкусных праздниках, стильных ивентах и комфорте каждого гостя.
К вашим услугам:
Пусть поводы для красивых событий появляются чаще, а счастливых гостей становится больше!
Всегда вам рады!