Коктейль

Особенность формата коктейль – угощение гостей происходит в обнос, без рассадки.
Официанты обслуживают гостей одновременно предлагая закуски и напитки, размещенные на подносах.
Длительность таких событий, от 1 до 3 часов.
↩ На главную

Кейтеринг-коктейль прекрасно характеризует слово лёгкость, она прослеживается в меню – мини-закуски, finger-food, десерты и напитках – коктейли, игристое, соки.

По цели проведения и типу оформления  различают: деловой и светский коктейль.

Коктейль для официальных мероприятий предполагает строгий тайминг, сдержанный дресс-код, ограничения по времени проведения.

У светского коктейля – более свободный формат, кэжуал-стиль и разнообразный выбор локаций.

В тёплое время года, коктейльные вечеринки проходят на открытом воздухе, террасах и у бассейнов.

Коктейльные мероприятия располагают расслабленной обстановкой, непринуждённым общением, возможностью завести новые знакомства в деловой сфере. Организаторы мероприятия дополняют приятную атмосферу музыкальным сопровождением или обращаются за помощью к аниматорам, чтобы гости смогли отдохнуть и насладиться красивой обстановкой и интересными диалогами.

Кейтеринговые компании предлагают на выбор интерактивные гастрономические шоу, дегустации или food-станции с необычной подачей или тематическими закусками.

Универсальность формата коктейль заключается ещё и в том, что он применим к разным типам событий – PR и образовательным мероприятиям, выездным церемониям и презентациям, проведению вечеринок и бизнес-встреч.

Оформление мероприятий в формате коктейль тоже достаточно лаконичное – коктейльные столы, специальная посуда для подачи, барная стойка для приготовления коктейлей и напитков.

Кейтеринговые компании, получая запрос на организацию и проведение коктейльного фуршета могут адаптировать меню под стилистику мероприятия или тематику ивента.

И тем не менее, даже такой воздушный и лёгкий формат требует подготовки, профессионализма и высокого уровня организации.

Перед тем, как выбрать кейтеринговую компанию, рекомендуем расспросить коллег и друзей, ознакомиться с информацией о лучших кейтеринговых компаниях Киева и Украины, рассмотреть портфолио и референсы похожих мероприятий, всё это поможет вам сформулировать запрос максимально точно и получить максимум от сотрудничества.

Услуги кейтеринга – это сервис, вкус и гостеприимность умноженные на опыт и репутацию.

Команда La Famiglia Catering знает всё о зрелищных и вкусных праздниках, стильных ивентах и комфорте каждого гостя.

К вашим услугам:

  • авторское меню на 3 000 позиций блюд и закусок от бренд-шефа
  • готовые идеи и концепции
  • реализация выездных мероприятий на всех локациях
  • собственная производственно-техническая база
  • только свежие продукты
  • интерактивные, гастрономические станции
  • сервис аренды мебели, оборудования, изысканной посуды и текстиля
  • штат лучших официантов Киева
  • проведение закрытых мероприятий
  • соблюдение условий конфиденциальности
  • внимание к идеям и пожеланиям заказчика
  • варианты проведения мероприятий от 2 до 3000 гостей
  • желание удивлять и дарить праздники

Пусть поводы для красивых событий появляются чаще, а счастливых гостей становится больше!

Всегда вам рады!