↩ На главную

La Famiglia Catering в лицах

Мы часто делимся с вами информацией о мероприятиях в стиле La Famiglia Catering.  Каждое событие – маленькая история и наша личная гордость.

Праздник – это результат работы большого количества людей, настоящей команды профессионалов, вдохновлённых своим делом.

Продолжаем рассказывать о сотрудниках в рубрике La Famiglia Catering в лицах.

Как создавать концепцию праздника? Где искать вдохновение? Какими бывают зимние свадьбы?

Интервью с руководителем отдела дизайна и декора – Ольгой Скороход.

Будем знакомы!

Привет, Оля! Расскажи, как давно ты работаешь в компании? Каким был твой путь?

В La Famiglia Catering я работаю относительно недавно. Всё произошло по воле случая, чему я безумно рада. Есть профессии, которые выбираешь ты, а есть такие, которые выбирают тебя. Сегодня, могу с уверенностью сказать, что занимаюсь тем, что люблю. Работа вдохновляет меня заниматься творчеством в профессиональном ключе.

Что входит в твои обязанности?

Разработка и создание декора для мероприятий, которые проводит La Famiglia Catering. От декоративных мелочей, букетов, композиций, до оформления локации. Независимо от масштаба, всё очень стильно и интересно.

Каждый праздник или мероприятие требует индивидуального подхода. Где искать вдохновение?

Безусловно, это так. Только индивидуальный подход к оформлению, гарантирует нам создание единой концепции мероприятия. Нужно знать и понимать много важных факторов: локация, тематика, стиль мероприятия. А также пожелания клиента, его визуализация, предпочтения и то, каким он видит свой праздник. Моя задача всё это учесть и объединить. Важно сохранить единую линию оформления, с учетом зонирования на локации.   Всё должно быть гармонично, аккуратно и стильно.

А по поводу вдохновения, оно должно быть внутри нас. Если ты позитивно настроен на работу, любишь то, что делаешь, хочешь создавать и делать этот мир ещё красивее, то всё непременно сложится лучшим образом.

Тренды в декоре 2020 года уже известны? Поделись, пожалуйста?

В 2020 стоит уделять внимание деталям, лаконичный декор остаётся в тренде. Если позволяют размеры локации, можно использовать крупный подвесной декор. Арт-объекты так же имеют место быть, потому что 2020 год радует нас свободой в выборе цвета и его экспериментальным смешением.  Актуальны и этно-мотивы. Так же не стоит обратить внимание на варианты натурального декора, использование максимально экологичных текстур.

Какие праздники или мероприятия нравится тебе больше всего? Может, определённые концепции/стили?

Оформление любого мероприятия – это всегда концепция . Работа в любом стиле интересна по-своему, дело лишь в том как ты видишь или хочешь выразить это в декоре сегодня. Полёт фантазии и неординарные решения могут преобразить и создать нужную атмосферу.

Декоративное оформление: свадьбы, Дня Рождения, корпоративного мероприятия, в чём отличия и сколько времени требуется на подготовку?

Каждое мероприятие, будь то День Рождения, свадьба, корпоратив требуют времени. Всё зависит от объема выполненных работ, как бы грубо это не звучало. Идея, как вспышка, может возникнуть в секунду, а ее реализация занимает до нескольких дней, включая в себя и логическое завершение – оформление локации.

Какие качества нужно развивать, чтобы быть успешным в твоей профессии?

Это пространственное воображение, креативность, находчивость, изобретательность. Нестандартное творческое мышление   поможет вам реализовать задуманное. Нужно помнить о главной особенности профессии – непрерывные изменения. Поэтому нужно ежедневно учиться новому и постоянно практиковать. Есть только миг, как говориться… Что в тренде сегодня – завтра никому не интересно.

Зима – это период корпоративных праздников. Но есть тенденция и на зимние свадьбы. Чем они интереснее летних? Как компенсировать отсутствие цветов и пышных арок?

О! Оформление свадьбы это всегда захватывающе, не взирая на время года. Важный праздник и тут нужно создавать историю.  Учитывая, что праздник зимой это не только Новый Год, думаю стоит избегать новогодней тематики. Опять же, если это не является желанием заказчика. Или нет заказа на сочетание тематических зелено-красных цветов. Зима – это сказка, волшебство, уют. При оформлении свадьбы в холодное время года, выбираем сочетание белого с разными оттенками, так же варьирование текстур в декоративных материалах. Сделать ставку на оформление с декоративными ледовыми скульптурами. Отсутствие цветов, в зимний период, можно заменить еловыми ветвями, хвоей, яркими ягодами, имитацией снежного покрова или инея. Световое оформление с использованием кристаллов в декоре станет невероятным зрелищем.  Все это поможет превратить зимнюю свадьбу в самый душевный, теплый и немного сказочный праздник! Все девочки мечтают о чём-то подобном.

Как считаешь, что отличает La Famiglia Catering от других компаний?

La Famiglia Catering – это яркие подачи, незабываемые вкусы, отличный сервис, воплощение амбиций. Изнутри это ещё более очевидно.

Скажи, а работа в кейтеринге – это праздник каждый день?

Мой ответ будет созвучен с вопросом.   Праздник каждый день – это наша работа. Старания и труд, который вкладывает команда La Famiglia Catering, в каждое мероприятие. Конечно, ощущение праздника есть. Зачастую, оно приходит, когда ты находишься на локации, и видишь результат проделанной работы.

На что советуешь обратить внимание при выборе кейтеринговой компании?

При выборе кейтеринговой компании советую всегда выбирать La Famiglia Catering! Не очень скромно, зато честно.

В преддверии зимних праздников, чтобы ты хотела пожелать всем тем, для кого творила красоту в этом году?

Хочется пожелать крепкого здоровья, большого счастья, и чтобы в Новом Году исполнились заветные желания. А тем, кто провёл 2019 год вместе с La Famiglia Catering, желаю, чтобы они возвращались к нам с новыми поводами, праздниками и особенными событиями! Всё будет очень красиво!