Локація: Wish Family Space Тривалість – 2 дні Кількість гостей -12 У вересні, під егідою бренду Mercedes-Benz, відбувся проект присвячений презентації нового покоління кросоверів GLC і GLC Coupé. Автомобільний бренд зробив це творчо, в рамках проекту Inspired by Mercedes-Benz. П’ять лідерів думок і професіоналів своєї справи розповіли про те, що їх надихає, заряджає енергією і змушує рухатися вперед. Бренд-шеф La Famiglia Catering, Богдан Ремінскій, став одним з п’яти учасників заходу. 5 стихій сучасного світу були представлені в категоріях: Sport – Андрій Хомицький Art – Ліка Співаковська Style – Інна Грицик Photo – Марина Карпій Food – Богдан Ремінскій
Спеціально для проекту, Богдан вибрав формат експериментально-практичного майстер-класу, де кожен зміг взяти участь і відчути себе шеф-кухарем на мить. На майстер-класі учасники навчилися готувати вишукані страви і легкий десерт: телятину Sous-Vide з карамельним соусом з бузини та ловлення корінням петрушки, еспуми з пармезану з карамелізований цибулею порей і крамбль з картоплі і лавандовий мус з горгонзола зі свіжими ягодами і карамелізований горіхом. Всі етапи приготування захопили гостей, кожен викладався на всі сто, працюючи в команді і прислухаючись рад шефа. Такий запал і натхнення втілилися в результат, який перевершив найсміливіші гастрономічні очікування.
Витончені страви власного приготування і дружня бесіда за келихом вина стали цікавим досвідом і нагородою для всіх учасників заходу. А формат активної участі сподобався і надихнув багатьох спробувати себе ще й у цьому напрямку. Ради стати частиною особливих подій і ділитися мистецтвом кейтерингу, приємно дивуючи гостей смаком, стилем і сервісом в стилі La Famiglia Catering. Дякуємо організаторам і учасникам проекту!
У Мистецькому Арсеналі відбувся благодійний аукціон від KSE Foundation і KSE (Київської школи економіки), де…
Смак і естетика як супровід найважливіших подій! La Famiglia Catering стали частиною благодійного заходу Superhumans…
Київ втретє прийняв Саміт перших леді та джентльменів, заснований першою леді України Оленою Зеленською у…
La Famiglia Catering стали частиною дійсно романтичної події - весілля блогерів Романа Свечкоренко і чарівної…
La Famiglia Catering разом з ресторанами La Famiglia стала учасником щорічного форуму YES. Бути частиною…
Команда La Famiglia Catering взяла участь у справжньому цирку! На екваторі літа ми організовували фуршет…