Фуршет

Фуршет – це формат сервірування їжі на заході, коли різноманітні страви розміщуються на столах або стійках, і гості можуть вільно обирати, що їсти. Це зазвичай легкі закуски, канапе, салати, фрукти, закуски, десерти та напої. Гості можуть самі вибирати страви, які їм подобаються, і споживати їх у вільній формі, рухаючись від страви до страви. Цей формат годиться для різних заходів – від корпоративних вечірок до святкувань весіль або ювілеїв.