М’ясна станція – це святковий простір, де зібрані найкращі м’ясні делікатеси: від класичних салямі та чорізо до тонко нарізаних, пряних і копчених варіантів. Тонкі слайси хамону, витриманої іспанської свинини з ніжним смаком і ароматом, чудово доповнюють асортимент.
Сирна станція – це вишукане місце, де зібрані найкращі сири з різних куточків світу, кожен з яких має свою неповторну історію і характер. На станції представлений широкий вибір сирів: від класичних італійських пармезанів і пекоріно до ніжних французьких бри та камамберів, від ароматних бельгійських блакитних сирів до витончених швейцарських грюйєрів і емменталів. Гостям пропонуються також різні види місцевих і екзотичних сирів, що забезпечують різноманіття смаків і текстур.
Антіпасто — це вишукана італійська закуска, яка відкриває трапезу, даруючи гостям перше гастрономічне враження. Антіпасто традиційно включає різноманітні делікатеси: тонко нарізані м’ясні вироби, такі як прошутто, салямі та мортадела; витримані та свіжі сири, такі як пармезан, моцарела та горгонзола; мариновані овочі, оливки, артишоки та соняшникові помідори. Додатково можуть бути подані ароматні хлібці та крекери, які підкреслюють смак кожного компонента.
Це вражаючий простір для поціновувачів свіжих і корисних страв. Салатна станція – це святковий куточок, де гармонійно поєднуються кольори, текстури і смакові нотки, створюючи неперевершені комбінації для будь-якого смаку. На станції представлений широкий вибір свіжих овочів, зелені, фруктів і добавок: хрусткі листя салату, ніжний шпинат, соковиті помідори, огірки, болгарський перець, ріпчаста цибуля, авокадо, морква, солодкі ягоди і ароматні трави. Гості можуть вибрати з безлічі інгредієнтів, створюючи свої ідеальні комбінації салатів.
Це справжній рай для любителів свіжих і соковитих фруктів. Фруктова станція – це оазис кольору і смаку, що вражає різноманіттям натуральних делікатесів, які дарують радість та свіжість кожному гостю. На станції представлений асортимент найсвіжіших фруктів сезону: соковиті кавуни, стиглі персики, хрусткі яблука, солодкі виногради, екзотичні ананаси, тропічні манго і лісові ягоди. Фрукти акуратно нарізані і красиво подані, підкреслюючи свою природну красу і аромат.
Це справжній оазис витончених смакових вражень, де свіжість моря поєднується з розкішшю вишуканих делікатесів. На станції гостей зустрічає шеф-кухар, який майстерно відкриває устриці перед їхніми очима. Гості можуть обрати з різних видів устриць, кожна з яких має свій унікальний смак і текстуру. До устриць подаються класичні доповнення: шматочки лимону, ароматний соус мінестроне, гострий табаско, а також свіжо натертий хрін. На станції можна також знайти вишукані супровідні напої, такі як шампанське та біле вино, що ідеально підкреслюють морський букет устриць.
Це місце, де панує магія відкритого вогню і кулінарної майстерності. На спеціально оформленій гриль станції гості можуть насолодитися процесом приготування страв на живому вогні, спостерігаючи за майстерними діями шеф-кухаря, який створює справжні кулінарні шедеври прямо перед їхніми очима. На грилі смажаться соковиті шматки м’яса, ароматні ковбаски, свіжа риба та морепродукти, які обережно підсмажуються до ідеальної готовності, зберігаючи усі свої соки і неповторний смак. Овочі на грилі, злегка обвуглені і збережені у всій своїй природній красі, доповнюють основні страви і додають кольорів та текстури.